ثروة حيوانية
الصحيفة الزراعية
مجلد 59 يناير 2004
للدكتور/ رأفت طه فؤاد
باحث أول بقسم بحوث تغذية الحيوان
معهد بحوث الإنتاج الحيوان
الإنتاج الحيوانى .. المشاكل .. والحلول
من المتعارف
عليه أن الفرد المصرى يأخذ احتياجاته الغذائية من البروتين
الكلى والسعرات الحرارية وإن كان ذلك فقير فى البروتين
الحيوانى والكالسيوم وفيتامين د .ب وهذا عائد إلى عدم كفاية
المنتجات الحيوانية من ألبان ولحوم وبيض وسمك .. وعدم
زيادتها بمعدل يتناسب مع الزيادة المضطرده فى تعداد السكان .
والنقص فى هذه المنتجات لايعود فقط إلى نقص أعداد الوحدات
الحيوانية .. بل يعود أيضاً إلى انخفاض انتاجيتها لضعف
تراكيبها الوراثية وعدم كفاية تغذيها وانخفاض مستوى رعايتها
الصحية وهذه فى جملتهاتعد من المشاكل التى تواجه الإنتاج
الحيوانى والتى سوف نتكلم عن أهمها والحلول المقترحة لحلها .
الصفحة التالية
لمزيد من المعلومات
