انتاج البط

الأليسبرى

 

 يعتبر من سلالات اللحم وهى فقيرة إلى حد ما فى إنتاج البيض ولأنها تعتبر ثقيلة فى الوزن نجد أن معدل الخصوبة فيها منخفض - والأليسبرى اسم لمدينة فى بريطانيا والإستخدام الأساسى له طيور مائدة - وتتميز هذه السلالة بأنها بطيئة الحركة وعند تغذيتها على عليقة جيدة فإنها تكون صدوراً كبيرة وسمينة .
والبط الأليسبرى ذو ريش أبيض وجلد أبيض ، وقدم وأرجل ذات لون برتقالى فاتح ،
ويعتبر من أنواع البط المنتجة للحم الشائعة فى بريطانيا مثل البكينى فى الولايات المتحدة وهذا يجعلنا نقوم بعمل مقارنة بين البط من أنوع الأليسبرى والبكينى المنتجة للحم فمن حيث اللون نجد أن الأليسبرى لونه أبيض بينما لون الجلد فى البكينى أصفر
 

 

لمزيد من المعلومات