المناحل
الإتجاهات البحيثة الحديثة
لمنتجات نحل العسل فى مصر والعالم
الصحيفة الزراعية المجلد 57 أغسطس 2002
حديث مع الدكتور / محمد السعيد
سالم
كيف يمكن ضمان
سلامة وصلاحية الأعسال المصدرة والمستوردة ؟
تضع دول العالم مايسمى بالمواصفات القياسية للأعسال ، بحيث
تحافظ عليها من التلف أو من فقد مكوناتها . لكى تكون صالحة
للإستهلاك الإنسانى . ويتم تطبيق هذه المواصفات على الأعسال
التى يتم تصديرها أو استيرادها من الخارج لضمان دخول أو خروج
أعسال صالحة للإستهلاك ، وحتفظة بمواصفاتها القياسية ، لكى
يستفيد منها الإنسان ويتحقق من خلالها كل الفوائد الغذائية
والصحية له
الصفحة التالية
لمزيد من المعلومات
