فاكهة
العناب
الصحيفة
الزراعية
المجلد 58 مايو 2003
للدكتورة / سهير السيد محمد
باحث بقسم بحوث الزيتون
معهد بحوث البساتين
العناب
من الفواكه المتعدة الفوائد والجيدة الطعم وينتمى العناب
(Z.vulgaris) إلى العائلة العنابية Rhamnaceaeوالتى تضم
الجنس Zizyphus الذى يتبعه حوالى أربعين نوعا من الأشجار
والشجيرات المستديمة والمتساقطة الأوراق والتى تنمو فى
المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية والمعتدلة ومن أنواعه :
العناب الهندى
الاسم الإنجليزى Indian: )Ber Jujube)
الاسم العلمى Zizyphus mauritiana
والعناب الهندى شجرة صغيرة مستديمة الخضرة لها أفرع منتشرة
عليها أشواك ، أوراقها بسيطة بيضاوية
العناب الصينى
الإسم الإنجليزى Jujube :
اسم العلمى Zizyphus Ju juba
شجرة متوسطة الحجم متساقطة الأوراق تنمو أفرعها على شكل
زجزاج.
الصفحة التالية
لمزيد من المعلومات